“山药、羊肉冬季里的养生好食材”
1、焯羊骨凉水入锅倒2汤匙料酒
2、山药削皮切块备用
3、葱姜干辣椒桂皮八角丁香备用,调味料随自己口味搭配
4、小火,锅内放油入冰糖炒至起泡沫
5、放入羊骨炒干水分放葱姜辣椒大料花椒粉酱油
6、倒入高压锅加水,水要漫过骨头盖盖压阀20分钟
7、倒入山药中火焖10分钟