1、土豆去皮切块,洋葱切断,大蒜,葱花,辣椒分别切好备用。
2、鸡肉切块入锅煮几分钟沥干水分备用。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒洋葱大蒜和鸡肉。
4、加入一勺生抽,辣椒。
5、倒入土豆,葱花,一起煸炒。
6、加入一勺老干妈辣椒酱。
7、加入适量清水。
8、加入一小勺盐,焖至大火收汁即可!
9、装盘,成品图。
10、成品图,安排起来!