虫草花芡实炖瘦肉怎么做|虫草花芡实炖瘦肉的做法

“适合懒人一族的炖汤品，制作非常的简单容易。
汤品色泽黄润，口味香醇，且营养很丰富。
个人非常喜欢~~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花芡实炖瘦肉的做法步骤

• 1、桂圆掰壳，虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净
• 2、瘦肉洗净，切块；姜切块
• 3、将所有材料入炖盅，加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时
• 4、食用前加盐调味即可

小窍门

虫草花浸泡水会呈淡黄色是正常的。
淮山可掰小段（约1cm长）再放入炖盅炖。