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青脆荷兰豆怎么做|青脆荷兰豆的做法
栏目:
热菜
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6.01K
食材
明细
主料
荷兰豆
(适量)
辅料
蒜瓣
(两粒)
姜
(适量(切丝))
盐水
(适量)
植物油
(适量)
清淡
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
青脆荷兰豆的做法步骤
1、将荷兰豆去丝用刀将豆从腹侧斜切三刀,将蒜切片,姜切丝。
2、将油入锅,油热放姜蒜,再放荷兰豆翻炒。
3、翻炒5秒钟,淋少量水,加少量盐,盖锅闷15秒。
开锅
加盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅
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