“这次做的比较还是不理想粉黏住了.吸取教训下次一定做好.”
1、第一步片鱼片
2、改花刀
3、放大的花刀横刀
4、拍好粉的。
5、我用的吉士粉和淀粉是1:1
6、油炸
7、橙汁
8、锅中放一碗水倒入橙汁熬到起泡加点盐.最后水淀粉勾芡.
9、炸好的。
10、侧面
11、完成了
小窍门:粉上好最好马上炸否则水就透出来了.