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清炒鱼笋片的做法 糖尿病健康菜谱--清炒鱼笋片 清炒鱼笋片怎么做
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热菜
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食材
明细
主料
草鱼
(50克)
肉笋
(75克)
辅料
植物油
(4克)
姜
(少许)
葱
(适量)
淀粉
(少许)
料酒
(适量)
盐
(适量)
香油
(适量)
清淡
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
清炒鱼笋片的做法步骤
1、鱼肉切片,用水淀粉抓一下;笋洗净切片,用开水焯一下备用。
2、葱切丝、姜切末备用。
3、油烧热,爆香葱丝、姜末炝锅,再加入笋片炒,然后加入鱼片、盐、料酒翻炒出锅即可。
小窍门
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