1、鸡腿切块焯烫洗净。
2、大蒜切末,姜切片。
3、土豆去皮洗净切块。
4、香菇洗净去根。
5、香菇切花刀。
6、锅中放油烧热,放入蒜末、姜片爆香。
7、放入土豆翻炒均匀。
8、放入酱油、料酒、五香粉、白糖调味。
9、放入开水。
10、放入香菇,盖上锅盖,炖至土豆熟。
11、盛盘出锅。
12、开动吧😋