“酸菜自己腌制简单又卫生,非常下饭的一道菜。”
1、自己腌制的酸菜泡洗挤掉多余的水份。
2、热锅放酸菜炒干水份,这样酸菜才脆和香。
3、肉片放少许盐油胡椒粉拌一下备用。
4、锅中热油把蒜蓉炒香放肉片炒至变色加入酸菜,小米椒翻炒一下下调糖就可以了。
5、美味下饭菜简单容易做。