“又到了竹节虾的季节,物美价廉的竹虾用水煮一下就很鲜美,简单快手。”
1、去超市遇到竹节虾特价,养在池子里随便挑,买了2磅。
2、把竹节虾洗净。
3、烧一锅开水,把虾倒入。
4、大火煮至变色,虾卷起即可。
5、摆盘上桌。酱油的制作:小锅放油和葱白,爆出香味,倒了生抽煮开,关火,放入剩余的葱花,拌匀即可。