“上次买了儿菜吃过一次还不错,感觉挺好吃的,脆脆的,很爽口,这次就跟腊肠一起炒,儿菜吸收腊肠油脂,好吃。”
1、腊肠洗净后切斜刀片。
2、儿菜洗净切片。
3、锅中热油爆香蒜米。
4、把腊肠放入炒出油脂。
5、然后把儿菜倒入锅中翻炒。
6、炒至儿菜断生后加入适量盐。
7、加入适量鸡精。
8、加入适量生抽。
小火先把腊肠里边的油煎出来,再放儿菜进去炒,儿菜很容易熟的,熟了以后再放调味料就行。