1、一个羊血备用。
2、羊血切成小块。
3、青蒜和大蒜备用。
4、羊血入火中焯水。
5、青蒜和大蒜切碎装盘。
6、羊血炒好待用。
7、锅中入油烧热放入青蒜末和蒜末爆香。
8、放入羊血翻炒均匀。
9、加入辣椒粉,五香粉炒匀。
10、出锅加盐调味即可。
11、成品图。
焯水可以去除羊血的腥味哦!祝您生活愉快!