“种的韭菜又长大了,采一把跟蛏子一起滑个蛋来吃。没有蛏子换成别的海鲜也可以。”
1、自己种的韭菜,采一些摘洗干净。
2、切小段。
3、取蛏子肉。
4、化冻。
5、跟韭菜放一起。
6、鹅蛋打碗里,搅散。
7、热锅冷油。
8、油热撒食盐,把油晃匀。
9、放韭菜蛏子翻炒均匀。
10、放鹅蛋液。
11、慢慢滑炒至全部凝固即可。
12、成品。
我的低脂减肥餐。