1、食材:筒骨(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料、葱段。
2、将已焯好的筒骨下入电饭锅中。
3、接着,加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、搁入桂皮和大料,加适量的酱油。
6、加1勺豆瓣酱。
7、加1勺白糖。
8、然后,掰入老豆腐翻动一下。
9、盖上盖,插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
10、最后,工作完毕跳的保温时。
11、开盖,搁入葱段即成。