1、番茄洋葱洗净切小丁
2、大蒜片用压蒜器压成蒜泥,和洋葱一起入锅热油翻炒几下
3、炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒
4、炒至番茄出汁加入糖和黑胡椒,中火焖10分钟左右,中途要翻炒几下,以免糊底。等汁收至稍干的时候加入盐和罗勒叶混合即可出锅
自制家庭披萨酱可装于密封容器内,冰箱冷藏可以存放2-3天左右!