1、锅中上炉加入适量油爆香蒜蓉。
2、加入鲍鱼汁拌炒至起泡泡。
3、再加入切好的姑片翻炒,滴入适量生抽炒至熟透关火。
4、将炒好的姑片装盘即可食用。上面再放一棵烫熟的西兰花完成。
小提醒:如果鲍汁多放的话,可省略掉生抽。跟据个人口味适当调整。