“青莴苣烧土豆,俗称地二鲜,真真的春日美味!”
1、土豆青莴苣洗净去皮,这个莴苣是邻居种的,味道特别香。
2、切滚刀块。
3、起锅放油下葱蒜煸香下入食材。
4、翻炒均匀,烹黄酒,放生抽,少许糖,盐,加清水焖煮。
5、焖煮至食材成熟,放入鸡精增鲜即可!
6、成品,食材新鲜,素烧很美味!