“蒸菜真不错,少油少盐清清淡淡的真好吃。”
1、鸡肉洗净剁块(可以请卖鸡的档口老板帮忙剁好,回来洗净),下少量盐、生粉、酱油腌制十分钟。
2、葫萝卜切片摆盘。
3、腌好的鸡肉摆放在葫萝卜上面,起锅烧温水上锅蒸十二分钟撒上香菜碎关火焖两分钟即可上桌。