1、白菜梗清洗干净。
2、把白菜梗切丝。
3、干辣椒切段,蒜切末,蒜叶洗净切碎。
4、锅中放油,放入干辣椒段和蒜末煸香。
5、倒入白菜梗翻炒几下。
6、放入半勺香醋。
7、放入一点白糖翻炒两分钟。
8、放入盐调味。
9、放入鸡精。
10、放入蒜叶翻炒几下,关火。
11、成品图。