鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结怎么做|鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤

• 1、食材：魔芋结、小青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、鸡蛋。

• 2、将鸡蛋打散。

• 3、将茭白放在案板上切成片，小青菜切开。

• 4、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 5、随后，下入切好的小青菜和茭白翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的清水。

• 7、翻炒翻炒至断生。

• 8、然后，合入魔芋结翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的酱油。

• 10、加适量的盐。

• 11、调味炒匀即成。