“简单粗暴,用苏泊尔电砂锅不加一滴水炖的。”
1、这只一只羊腿3斤左右,焯水捞出来放砂锅。
2、加入孜然,盐酱油和料酒,喜欢红糖的可以放少许着色,按牛羊肉键。
3、食物本身的水分会逐渐出来,及时翻一下,防止粘锅。
4、2个半小时后美味完成。