香煎猪肝怎么做|香煎猪肝的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎猪肝的做法步骤

• 1、猪肝泡水洗净血水，切薄片后加入蒜米、蚝油、生抽、胡椒粉、1勺淀粉、料酒腌制片刻。

• 2、青椒、胡萝卜切丝备用。

• 3、先把青椒、胡萝卜丝炒至断生盛出备用。

• 4、大火爆炒猪肝稍微焦香，下葱末、然后出锅前加入青椒胡萝卜丝翻炒均匀即可出锅。

• 5、很下饭哟。