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中国名菜油焖大虾怎么做|中国名菜油焖大虾的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
小龙虾
(2.5斤)
虾之味料包
(1代)
辅料
生姜
片
(12片)
去皮蒜子
(25粒)
啤酒
(500毫升)
色拉油
(0.6斤)
鸡精
(少许)
生粉
(少许)
麻辣
(
口味
)
焖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
中国名菜油焖大虾的做法步骤
1、将油下锅大火烧至80度左右放入清
洗好
的虾子跟生姜片爆炒2分钟。
2、放入虾之味料包一代小火把料包炒散到入啤酒放入蒜子。
3、盖上锅盖小火焖8分钟左右放入鸡精生粉少许勾芡出锅即可。
小窍门
标准化操作中间无需添加任何辅料
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