1、西蓝花掰好去皮,洗干净放锅里煮两三分钟,放一小勺盐就可以了。
2、另一边将蒜、姜、小米辣剁碎备用。
3、煮好后,捞起西蓝花,留点汤在盘子里,倒入生抽。
4、切好的末放在西蓝花上。
5、热锅倒油,烧至六层热。
6、将热油浇在末上就可以了,美味又健康。