1、圆椒洗净去蒂去籽,切成条状。
2、香干清洗一下,切成条状。
3、炒好的五花肉备用。
4、热锅入油,放入香干翻炒至变软放锅的一边。
5、圆椒放入翻炒均匀,加入少许盐炒匀。
6、放入炒好的五花肉混合炒匀,加入少许清水,生抽翻炒两分钟。
7、炒至圆椒段生,调入少许鸡精即可。
8、成品图。
9、成品图。
香干有咸味,盐的量酌减!咸香入味,是一道快手美味下饭菜!