“鲜嫩脆甜,香味浓郁,快手小炒。”
1、芥菜心清洗干净。
2、斜刀切芥菜心,切点姜蒜末,把豆鼓切碎。
3、热锅放油,下姜蒜末,豆鼓末小火煸炒出香味。
4、下芥菜心翻炒一会。
5、断生后调少许盐炒匀即可(豆鼓有咸味)。
6、成品图。
7、成品图。