“母亲节就要到了,去年在蛋糕上做了一束康乃馨,今年想试着做点别的,当然还是跟花有关,这次用蛋皮和荷美尔经典精肉培根做了玫瑰花,培根的香味包裹着软软的蛋皮,咬上一口,回味无穷。”
1、原料图。
2、鸡蛋加盐和水淀粉打散搅匀。
3、过筛。
4、荷美尔经典精肉培根用剪刀剪成三角形。
5、放开水里煮2分钟后沥出。
6、平底锅刷油。
7、到入薄薄的一层蛋液,小火烫至凝固。
8、翻面稍烫一下。
9、出锅分成两份。
10、取一份对折。
11、从一头卷起。
12、四周放上培根片做花瓣,用牙固定好。
13、依次做完,用莴笋叶子当树叶。
14、可以享用啦。
培根片也可以不剪,直接切成四方形,到时一只角放上面就可以了。