“丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜,他说水水的丝瓜特别像我,清甜而又简单,搭配鲜嫩的肉馅,鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅,轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。”
1、丝瓜去皮,切段挖空
2、葱切小段,蒜粒切碎,姜切丝,小米椒切小段备用
3、所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀
4、搅拌好的肉馅塞入丝瓜中
5、锅中放入适量水烧开,放入酿好的丝瓜蒸5分钟
6、调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上,放上小米椒粒作装饰
1、芡粉提前勾兑好,口味清淡或重可根据个人喜好适当增减;
2、使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅,轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。