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猪头肉炒白豆怎么做|猪头肉炒白豆的做法
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热菜
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“
家常菜
”
食材
明细
主料
猪头肉
(1块)
白豆
(1扎)
辅料
油
(1匙)
糖
(1匙)
生抽
(1匙)
酒
(1匙)
生粉
(1匙)
胡椒粉
(半匙)
鸡粉
(1匙)
姜
(2块)
干葱
(2个)
蒜
(2个)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
猪头肉炒白豆的做法步骤
1、豬頸肉洗干淨切条。用生抽,糖,酒和胡椒粉生粉略醃。
2、切好备用。
3、下油爆香薑蔥蒜,拌炒豬頸肉几下。
4、下白豆拌匀,下水或高汤。煮至白豆淋。
5、上枱前可加小许鸡粉调味即成。
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白豆
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