1、鲫鱼两面用盐腌制十分钟后。加入肉。肉末也可以提前腌制好的。
2、然后盘子下放入姜丝,鱼肉上也放上。
3、放蒸锅里蒸二十分钟。
4、蒸好的鱼。把汤汁翻出来。让洒上葱段和姜丝。
5、起锅烧油。
6、加入生抽。
7、淋在鱼上。
8、成品。