酸甜丸子怎么做|酸甜丸子的做法

“昨日做了不少丸子，今天便来倒弄一番。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸甜丸子的做法步骤

• 1、西红柿切薄片

• 2、烧油

• 3、下西红柿炒，放盐

• 4、加点水熬稠，加白糖，白醋

• 5、下丸子

• 6、使其均匀入味

• 7、起锅（有意留汁多些，蘸馍吃）

小窍门

汤汁多少根据个人喜好，只是一定要让丸子热透入味。