爆腌儿萝卜丝的做法 ✿爆腌儿萝卜丝✿ 爆腌儿萝卜丝怎么做

“现腌现吃即为爆腌儿”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆腌儿萝卜丝的做法步骤

• 1、主料白萝卜跟胡萝卜，洗净去皮

• 2、改刀切丝

• 3、加入适量盐腌制10分钟

• 4、这个过程中要反复拌几次使其更入味，水分充分渗出

• 5、也可以用手攥出水分

• 6、最后加点香醋，几滴生抽。倒入炸好的辣椒油

• 7、这是用麻油炸的辣椒油吃起来更脆更香

• 8、罗卜下来了，随便搭配做几道都不错的。小青罗布也特好吃，罗卜赛人参即养生又健康