1、白菜一棵,去掉老帮,洗净
2、如图,把菜叶切掉,白菜帮切两半,白菜叶留用别处。
3、切成长条
4、装盆待用
5、葱干辣椒洗净切好待用
6、锅中放油,下配料炒香
7、下白菜翻炒均匀,加糖,炒均匀后加少许醋,翻炒至熟,加盐,翻炒均匀。
8、装盘,开吃,真好吃呀