1、食材:熟牛百叶(已切开)、已剥壳的鹌鹑蛋、香葱、剁椒。
2、起锅倒油烧热,下入鹌鹑蛋和熟牛百叶,加适量的剁椒。
3、翻炒翻炒。
4、然后,加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、搁入香葱、调味炒匀即成。