1、食材:牛肉丸、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。
2、将牛肉丸拆开放在案板上切成片。
3、起锅倒油烧热,下入青椒和切好的牛肉丸翻炒翻炒至青椒断生。
4、然后,加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。