1、猪肉馅加少许盐,少许黑胡椒粉,少许料酒,少许葱花搅拌均匀制成肉丸,金针菇插到肉丸上。
2、放入蒸锅上气大火蒸10分钟。
3、倒掉盘子里的汤。
4、蒸成这样就熟了。
5、料汁:倒入蒸鱼豉油,放蒜末、葱末、辣椒粉,浇热油搅拌均匀。
6、倒入料汁。
7、完成。
8、武汉加油,中国加油。