“五花肉的另类吃法,超赞。”
1、火锅底料,牛奶,猪骨浓汤宝,葱切段添水大火煮开再关火备用。
2、带皮五花肉清水中泡10分钟。
3、切成长6厘米长厚0.3厘米的长片。
4、用串签子竖着穿进去,肉要放在串签子最前面。
5、五花肉串穿好啦。
6、穿好的五花肉串放进砂锅中大火煮开,煮开后放入准备好的各种丸子,苕粉和香菜继续煮开后转小火再煮10分钟。
7、完成。
五花肉要选择瘦的多一些的。