1、牛里脊提前解冻备好。
2、腌制好的牛里脊肉。
3、黄瓜洗净切成条状备用。
4、热锅冷油,放入姜丝煸香,放入腌好的牛肉翻炒至变色。
5、放入黄瓜翻炒一分钟,加入少许盐,鸡精调味即可。
6、即将出锅装盘。
7、成品图。
8、成品图。
腌制好的牛里脊大火翻炒至变色!黄瓜不宜炒久,保持脆感!