蒜香白菜炖血豆腐怎么做|蒜香白菜炖血豆腐的做法

“我妈要猪血吃，买了一块。
因为妈妈的心脏不好且肾功能不全，要低脂低盐饮食，猪血本身带咸味，所以，我一点食盐也没放。健康人群不能采取我的做法哦。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香白菜炖血豆腐的做法步骤

• 1、白菜心横切丝。

• 2、猪血切片。

• 3、热锅冷油。

• 4、油热放白菜翻炒。

• 5、白菜炒软，放清水和猪血。

• 6、盖锅盖，中火炖煮。

• 7、蒜黄。

• 8、采小许，洗净。

• 9、切末。

• 10、白菜猪血汤汁快炖干关火。

• 11、放蒜黄拌匀烫出蒜香味即可。

• 12、成品。