1、食材:青瓜
2、开洋(已泡)
3、蒜末
4、将青瓜清洗一下。
5、放在案板上切开,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
7、接着,下入切好的青瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。
8、然后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。