1、青蒜苗洗净备用。
2、蒜苗切段。
3、豆干切条。
4、锅里放油。
5、烧热后,放豆干煸炒。
6、然后放入蒜苗,盐翻炒。
7、最后加鸡精调味,出锅。
8、简单的青蒜豆干.....
蒜苗里含水分较大,炒时不用加水,以免炒出的菜水分太大,影响口感...