糖醋排骨的做法 一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤 糖醋排骨怎么做

“糖醋排骨看到很多人的做法都是把排骨放入沸水中汆去血水,何不煮久一点成一锅汤呢,多节约粮食循环再利用啊”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋排骨的做法步骤

• 1、干海带先泡在水里面浸开,然后把中间的结打开,洗多两遍洗净结里面的沙粒,切成片状或丝状

• 2、排骨剁成小段,冷水下锅煮沸,放入海带,中火煮20分钟左右.放入盐调味

• 3、一锅很简单的海带排骨汤就做好了

• 4、把排骨捞出备用

• 5、热锅下油,不用放盐,刚刚汤里面已经放过了,倒入刚刚捞起的排骨,炒至排骨成金黄色

• 6、倒入料酒,糖,醋,生粉,酱油翻炒,上锅!

• 7、糖醋排骨

• 8、开吃!