1、准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。
2、芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。
3、大火烧开,倒入鸡块。
4、煮一分钟捞出沥干水分备用。
5、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉大火快速翻炒。
6、加入适量清水大火烧转中小火烧10分钟。
7、加入大蒜。
8、最后放入芹菜,大蒜叶,加入辣椒酱,生抽,盐少许大火快速翻炒均匀出锅。
9、装盘,今天晚餐。