醋溜莴苣怎么做|醋溜莴苣的做法

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

醋溜莴苣的做法步骤

• 1、先把莴苣削去外皮。

• 2、切成菱形片。

• 3、葱、姜、蒜切成细末。

• 4、干炸里脊半碗。

• 5、锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

• 6、放入切好的菜椒、莴苣翻炒。

• 7、放入里脊翻炒。

• 8、放入盐、白糖、醋翻炒30秒，出锅前放入味精、香油调味即可。

• 9、盛入盘中，即可享用。