1、食材:天菜芯。
2、排骨(已清洗焯熟)。
3、干辣椒、大料、冰糖。
4、将天菜芯洗净、捞出。
5、放在案板上切成段。
6、烧锅倒油烧热,下入排骨和天菜芯,加点料酒翻炒翻炒。
7、接着,搁入干辣椒和大料,加一些清水翻炒翻炒。
8、然后,加点盐、生抽、冰糖。
9、调味烧煮开。
10、最后,烧煮至天菜芯菜梗熟软,即可。