蒜苔素炒杏鲍菇怎么做|蒜苔素炒杏鲍菇的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苔素炒杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净切条状。

• 2、蒜苔洗净切去两头，切成寸段。

• 3、锅中水烧开下入蒜苔汆水15秒捞出过冷水。

• 4、锅中放适量食用油加入姜末爆香。

• 5、下入杏鲍菇丝，再加入五香粉、料酒、蚝油炒制。

• 6、加入适量盐翻炒均匀。

• 7、下入蒜苔快速翻炒入味。

• 8、加入蒜末翻炒。

• 9、翻炒均匀出锅。

• 10、蒜苔素炒杏鲍菇成品装盘。