“喜欢杏鲍菇,买回家各种搭配。搭配辣椒也是很不错。微辣,适合家人的口味。”
1、杏鲍菇、辣椒洗干净。
2、杏鲍菇撕成条。
3、辣椒切成条。
4、起油锅,杏鲍菇过油后盛出。
5、再起油锅,葱姜入锅煸香后辣椒入锅炒。
6、杏鲍菇入锅炒。
7、加盐炒均匀关火。
8、盛出享用。
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。2、杏鲍菇手撕比用刀切口感更好。