1、豆腐和豆皮冲洗后改刀。
2、腐竹和木耳提前浸泡软,洗净备用。
3、菜花和青菜冲洗后备用。
4、葱和大蒜洗净改刀,火锅底料就绪。
5、锅中入油烧热,放入花椒煸出香味。
6、放入葱蒜,火锅底料炒出香味。
7、放入适量水煮沸。
8、加入腐竹和木耳同煮。
9、依次加入豆腐和豆皮煮沸。
10、放入牛肉卷煮熟。
11、再次加入菜花和青菜煮沸即可。
12、盐根据自己口味选择添加。
13、美美的一锅炖就可以享用啦。
时蔬随意搭配,喜欢皆可入!祝您生活愉快!