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家常苦瓜怎么做|家常苦瓜的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
苦瓜
(适量)
辅料
干辣椒
(适量)
姜片
(适量)
蒜片
(适量)
小米辣
(适量)
调料
酱油
(适量)
盐
(适量)
味精
(适量)
油
(适量)
自制辣椒酱
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
家常苦瓜的做法步骤
1、热油,放入姜,蒜,小米辣,我还加入了我自己做的辣椒酱,你也可以不用放也可以用老干妈代替。
2、炒香。
3、放入苦瓜。
4、翻炒片刻加入少许酱油,少许盐翻炒两分钟。
5、出锅前放入味精即可。
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