“微辣,咸鲜,春天的口蘑非常鲜美,超级下饭。”
1、新鲜口蘑洗净。
2、切成稍厚点的片。
3、锅内适量水烧开,口蘑放入焯一下捞出。
4、螺丝板切片,配上一个小米椒。
5、锅内适量烧热,葱姜炒香。
6、螺丝椒放入翻炒几下。
7、焯过水的口蘑放入。
8、翻炒几下,适量盐,生抽调味儿。
9、翻炒均匀关火盛出。
10、成品。
11、成品。