1、食材:圆白菜、肉骨(已焯水)
2、将圆白菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
3、将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4、加适量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后,合入清洗好的圆白菜煮开,煮至圆白菜断生。
9、最后,加适量的盐。
10、调味翻匀,即成。